烘焙酱料

健康产品领域

烘焙酱料

合诚提供烘焙全产业链创新方案,酱料系列以乳基风味、耐烤谷物及真实果粒产品重塑感官体验,为吐司、蛋糕等制品提供科学解决方案。

谷物酱和果酱系列

沙拉酱系列

卡仕达酱系列

预拌粉系列

谷物酱和果酱系列
大黄米酱
紫米酸奶味酱
黑米紫米酱
黄桃酸奶味酱
菠萝果酱
燕麦酱
小米酱
紫米酱
黑米酱

特点:

养人更养胃,色泽黄润,软糯香甜

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕夹心,如吐司、口袋面包、开酥面包、三明治、夹层蛋糕等

特点:

紫米与酸奶的完美搭配,美味健康

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕夹心,如吐司、口袋面包、开酥面包、三明治、夹层蛋糕等

特点:

富含花青素,营养丰富,米粒感强

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕夹心,如吐司、口袋面包、开酥面包、三明治、夹层蛋糕等

特点:

口感香甜丰富,吃得到的黄桃颗粒

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕夹心,如吐司、口袋面包、开酥面包、三明治、夹层蛋糕等

特点:

富含菠萝果粒,清脆可口

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕夹心,如吐司、口袋面包、开酥面包、三明治、夹层蛋糕等

特点:

口感咀嚼性强,富含膳食纤维

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕夹心,如吐司、口袋面包、开酥面包、三明治、夹层蛋糕等

特点:

养人更养胃,色泽黄润,自然清香

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕夹心,如吐司、口袋面包、开酥面包、三明治、夹层蛋糕等

特点:

紫米软糯,营养丰富

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕夹心,如吐司、口袋面包、开酥面包、三明治、夹层蛋糕等

特点:

黑米清香,越嚼越香

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕夹心,如吐司、口袋面包、开酥面包、三明治、夹层蛋糕等

沙拉酱系列
黄油味沙拉酱
炼乳味酱
香芋味酱
芝士味沙拉酱
原味沙拉酱
(海)盐芝士味酱
(乳)酸奶味酱

特点:

黄油风味浓郁,口感细腻,入口即化

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕的冷加工夹心、表面拉花表面岩烧等

特点:

炼乳风味浓郁,口感细腻,入口即化

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕的冷加工夹心、表面拉花表面岩烧等

特点:

香芋风味浓郁,口感细腻,入口即化

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕的冷加工夹心、表面拉花表面岩烧等

特点:

 咸香芝士风味,口感细腻,入口即化

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕的冷加工夹心、表面拉花表面岩烧等

特点:

口感酸甜,入口即化

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕的冷加工夹心、表面拉花表面岩烧等

特点:

咸乳酪风味,入口即化,口感细腻

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕的冷加工夹心、表面拉花表面岩烧等

特点:

口感软滑,乳脂质感强,具有丰富的乳酸奶香

 

 

应用:

适用于面包和蛋糕的冷加工夹心、表面拉花表面岩烧等

卡仕达酱系列
酸奶味酱
香芋黑米酱
巧克力味酱

特点:

口感软滑,乳脂质感强,具有丰富的乳酸奶香

 

 

应用:

适用于面包、蛋糕夹心

特点:

香芋风味浓郁,内含黑米实物,口感丰富

 

 

应用:

适用于面包、蛋糕夹心

特点:

巧克力风味浓郁,入口纯甄,口感细腻

 

 

应用:

适用于面包、蛋糕夹心

预拌粉系列
馅料预拌粉/复配乳化增稠剂

特点:

煮酱工艺简单,易于操作,方便客户生产个性化产品

 

 

应用:

适用于果酱夹心类面包、夹心果酱饼干、包馅曲奇、表面果酱曲奇等

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