营养素

产品应用及功能

产品 应用 功能
天然维生素E 保健品、油脂、各类饮品、烘焙、各种酱类等 维生素E是一种主要的油溶性抗氧化剂,能保护细胞膜内的脂蛋白和不饱和脂肪酸 。 由于能够对抗由氧气和环境污染产生的自由基的影响,维生素E可以减少自由基攻击膜磷脂内多不饱和脂肪酸和其它生物学上重要部位的几率。天然维生素E(d-α-生育酚)的生物效力被认为大约是合成维生素E(dl-α-生育酚)的两倍。
植物甾醇 乳品、果汁、饮料、保健品、烘焙、各种酱类等 CardioAid® 植物甾醇中的植物甾醇都提取自植物油。研究发现,植物甾醇的结构和胆固醇的结构相似,因此可以减少饮食中胆固醇的吸收。胆固醇的吸收影响到血清胆固醇水平。
大豆异黄酮 保健品、乳品、饮料等 异黄酮是存在于大豆中的一类独特的物质。其结构与雌性荷尔蒙相似,并且与雌激素有一些相同的生理功能。临床研究表明像Novasoy® 这样的大豆异黄酮产品可以减少潮热的影响,并且一些临床研究也表明异黄酮也可以改善动脉系统的健康。
水溶性膳食纤维 保健品、饼干、饮料、糖果、乳品、面包等谷物食品等 高消化耐受性、低血糖指数、低胰岛素指数、低热量 (2kcal/g)、防止龋齿、高稳定性(酸、热稳定性)、良好的操作性(极易溶解性)、中性口味、源自天然小麦淀粉

业务与服务:
联系人:陶小姐 联系电话:020-38870989-393
联系人:谌小姐 联系电话:020-32067089-1118

网站导航 | 招募英才 | 联系我们 |

版权所有:广州合诚企业


合诚食品创新

粤公网安备 44011602000380号